Ecco tutti i vantaggi dell’utilizzo dei generatori di ozono per l’igiene dei locali!
L’utilizzo dell’ozono nei locali sottoposti a norma H.A.C.C.P. รจ una risorsa notevole per gli operatori.
Gli operatori sottoposti alla direttiva 2004/41/CE hanno lโobbligo di assicurare la massima pulizia ed igiene dei locali e dei piani di lavoro dove si manipolano i cibi, con precise regole per il personale di servizio e per lโambiente di lavoro.
Questa legge impone dei valori massimi di cariche batteriche consentiti, oltre ai quali scattano sanzioni che possono portare anche alla chiusura dellโattivitร .
utilizzano prodotti chimici, prevalentemente a base di cloro. Questi prodotti sono pensati per interventi manuali che presentano i seguenti diversi svantaggi:
Attualmente, per disinfettare piani di lavoro e utensili si utilizzano prodotti chimici, prevalentemente a base di cloro.
Questi prodotti sono pensati per interventi manuali che presentano i seguenti diversi svantaggi:
1. Spesso gli interventi si rilevano insufficienti
2. Lasciano sempre residui chimici spesso nocivi
3. Non garantiscono un trattamento completo soprattutto nei punti difficili da raggiungere 4. Richiedono molta manodopera
5. Rappresentano un costo continuo
In ambienti dove oltre alla pulizia รจ obbligatorio per legge assicurare anche la massima igiene, le precauzioni e gli interventi tradizionali adottati con i normali prodotti chimici sono insufficienti.
Ci sono punti da dove รจ difficile, se non impossibile, riuscire a rimuovere ogni giorno sporcizia e polveri.
In questi punti vi prolificano batteri, virus, spore e muffe: un accumulo di microrganismi che infetta lโambiente, diventando fonte di cattivi odori e fonte di cibo per acari, formiche e blatte.
Nessun detergente chimico รจ in grado di distruggere tutti i microrganismi presenti in un ambiente: lโozono Sร.
Lโozono รจ il piรน potente โbatteriostaticoโ naturale esistente: la sua azione inattiva batteri e virus (come ad esempio la legionella), muffe, spore, acari e allontana insetti e topi.
Unโaltra importante capacitร dellโozono รจ quella di aggredire le particelle degli odori e di distruggerle completamente. LโOZONO NON COPRE GLI ODORI, LI DISTRUGGE.
Lโ ozono รจ scientificamente riconosciuto come presidio per la decontaminazione microbiologica delle superfici e degli ambienti. La sua azione รจ totalmente naturale e non lascia nessun residuo chimico, perchรฉ si riconverte spontaneamente in ossigeno.
LโOZONO NASCE DALLโOSSIGENO E AL TERMINE DEL TRATTAMENTO SI RICONVERTE IN OSSIGENO.
Un generatore di ozono semplicemente trasforma lโossigeno presente nellโaria in ozono, il quale viene espulso dal generatore nellโambiente da trattare ed in pochi minuti avviene lโazione igienizzante e deodorante.
Perchรฉ LโOZONO conviene rispetto ai normali prodotti chimici?
โข Non utilizza sostanze chimiche
โข Ha costi di funzionamento quasi inesistenti
โข Non richiede manodopera
โข Se utilizzato correttamente, non ha alcuna controindicazione
โข Non lascia residui chimici
Le caratteristiche principali dellโozono sono le seguenti:
โข Possiede un elevatissimo potere ossidante
โข Svolge una potente azione disinfettante
โข Ha la capacitร di degradare composti organici non biodegradabili
โข Puรฒ essere utilizzato in aria o in acqua; nellโacqua, non lascia traccia nรฉ di odore nรฉ di sapore
โข Lโemivita (il tempo di degrado della molecola ozono) รจ molto breve. Dopo 20/30 minuti dal termine dellโerogazione in ambiente, lโozono si riconverte in ossigeno.
Le azioni dellโozono sono le seguenti:
1) ELIMINA: batteri, funghi, muffe
2) INATTIVA: virus
3)RIMUOVE: tutti gli odori organici ed inorganici
4) DEGRADA/SCOMPONE: la materia organica
5)ALLONTANA/DISTURBA : buona parte degli insetti
6)IGIENIZZA: tessuti, indumenti, calzature, ecc.
7)PRECIPITA: metalli, arsenico, magnesio, calcio (nel trattamento in acqua)
Attivitร e locali ideali per lโutilizzo dei generatori di ozono:
Hotel: Le camere e gli spazi comuni di un albergo sanificati con ozono costituiscono un valore aggiunto, una tutela che soddisfa la crescente domanda di ambienti igienicamente sicuri. Inoltre, camere igienizzate e deodorizzate aumentano il comfort del soggiorno e quindi la reputazione della struttura.
Ristoranti/Bar, ecc.: lo scoppio di casi di salmonella a causa di frigoriferi, tavoli e utensili di lavoro poco puliti sono notizie che spesso portano negativamente alla ribalta delle cronache ristoranti e bar. I ristoranti, cosi come tutti i pubblici esercizi devono dimostrare ai clienti che la sicurezza igienica dei locali e la salubritร dei prodotti offerti sono garantiti al 100%.
Pasticcerie e Gelaterie: anche in questi ambienti il prodotto alimentare รจ centrale e pone tutti i tipici problemi di conservazione, igiene, muffe, insetti, ecc.
Ambienti pubblici in genere: Gli ambienti pubblici rappresentano un terreno molto fertile per le infezioni trasmissibili. Questo รจ dovuto a numerosi motivi, tra i quali:
โข Alta frequentazione e contatto ravvicinato
โข Massiccia interazione fra le persone presenti
โข Provenienza degli presenti dai luoghi piรน disparati
โข Alto livello di promiscuitร
โข La modernitร favorisce il contatto con popolazioni provenienti da aree con gravi problematiche sanitarie
โข Presenza di muffe ed insetti
Industria alimentare in genere e aziende agroalimentari: Questi ambienti rappresentano uno dei campi di massimo utilizzo dellโozono con molte applicazioni diverse. Si va dalla sanificazione, alla deodorizzazione, al prolungamento della โshelf lifeโ del prodotto alimentare.
Lโimpiego puรฒ essere anche fatto sugli utensili, nella conservazione e nel lavaggio. Lโ ozono puรฒ essere immesso in forma gassosa nelle celle di conservazione per il contenimento e la distruzione degli odori di natura organica.Puรฒ anche essere disciolto nellโacqua per il lavaggio dei laboratori di lavorazione, per lavare ortaggi e frutta e prolungarne la โshel lifeโ.
In tal modo agisce come deterrente delle muffe prodotte dalla conservazione e stagionatura dei prodotti. Inoltre viene utilizzato per contrastare acari e insetti indesiderati presenti nelle sale di stagionatura.
Studi medici, case di cura e riposo, ambulatori in genere: Questi luoghi vedono il passaggio continuo di persone ammalate, magari con capacitร di resistenza bassa.
In tali condizioni, รจ data per accettata nellโambiente una carica batterica, fungina e virale aero dispersa, spesso accompagnata da un odore non gradevole e persistente.
Tale fenomeno puรฒ essere continuamente aumentato anche da procedure operative igienico-sanitarie inefficaci ed improprie.
I microrganismi presenti nellโaria possono causare infezioni direttamente o indirettamente, ma raggiungono sicuramente tutte le superfici esposte.
Ambienti comuni di varia natura: Collegi, scuole, cinema, teatri, ecc. sono luoghi pubblici frequentati da molte persone potenzialmente portatrici di batteri e virus. Il potere dellโozono permette di mettere questi ambienti in โbiosicurezzaโ.
Impianti sportivi, Spa, stabilimenti termali: Anche in questi tipi di ambienti la presenza di persone crea problemi di โbiosicurezzaโ e a causa di certe specifiche attivitร si sviluppano odori umani sgradevoli.
Navigazione turistica e commerciale: Una nave presenta tutte i potenziali rischi relativi allโigiene di qualsiasi ambiente pubblico, con lโaggravante che un’ imbarcazione รจ un ambiente circoscritto dove il contatto tra le persone รจ molto stretto. Una piccola infezione puรฒ potenzialmente trasmettersi e dilagare velocemente come una epidemia.
Allevamenti in genere: Lโozono รจ stato ampiamente sperimentato con notevole successo per la disinfezione e la deodorizzazione degli allevamenti dove virus e batteri possono causare grossi danni economici.